新疆沙湾做大做强辣椒红色产业白钩藤

新疆沙湾做大做强辣椒红色产业

九月瓜果飘香、谷物丰收，一束束红艳艳的辣椒映入眼帘，素有中国辣椒之乡美誉的沙湾县安集海镇又迎来了辣椒大丰收。

在安集海镇和平新村椒农江新岭的辣椒地里，80多名工人正忙着摘辣椒，三位从乌鲁木齐来的客商早早的守在他的辣椒地头，随时准备装运辣椒。

字安集海镇和平新村村民江新岭说：“我们准备要摘辣椒的时候，给经纪人打电话，经纪人给我们联系，我们就在地里等着。以前种的品种不是这一种颜色，是粉红，没有这种辣椒颜色好看。产量今年也就是两吨左右。”

安集海镇素有辣椒之乡的美称，每年辣椒种植面积在6万亩左右，约占全疆的十分之一，占全县辣椒面积的70%，占全镇总播面积的55%，农民收入的70%来自辣椒。辣椒产业是安集海镇的主导产业，越来越多的农民开始在辣椒加工上打起增收的主意。

在安集海镇辣椒批发市场里，村民谢广洲和伙伴们正忙着打包刚制作好的辣椒产品。

广海记农业科技发展有限公司负责人谢广洲说：“我们陆陆续续做了辣椒生意将近有两年，市场反应都特别好，都特别认可，提到安集海的辣椒都没人说不认可。”

随着电子商务进农村工程的不断推进，“互联网+”受到越来越多创业青年的青睐，谢广洲介绍，公司生产的各品种辣椒制品，除了订单销售之外，绝大部分是通过网络、微商的渠道进行销售。

广海记农业科技发展有限公司负责人谢广洲告诉记者：“我们主要走电商和微商这一块，现在还有一些农产品特色的店，还有一些旅游景点订购我们的辣椒产品。再一个就是大的企业跟我们签订订单。”

为推动安集海辣椒产业规模化、产业化发展，加速农业产业结构调整，庆源集团于2014年4月在安集海镇动工新建了辣椒市场，并成立了新疆安纪农业发展有限公司。

新疆安纪农业发展有限责任公司是一家以辣椒制种、研发、种植、收购、加工为一体的企业。目前公司已经建成一座采购大棚，2300平米的生产车间，2.3万立方米的冷库，引进目前国内最先进的辣椒生产设备，2015年出产的辣椒产品远销韩国、美国等地区。

新疆安纪农业发展有限责任公司常务副总经理、厂长 胡靖江告诉记者：“我们这个车间目前的生产能力是每年一万吨。我们今年的计划是，因为我们和本地的合作社签订了一个种植收购合同，有1000亩地，同时我们也要到南北疆各地收购辣椒，计划我们明年的产量要在3000到5000吨。”

近年来，安集海镇大力发展辣椒产业，辣椒批发交易市场的建成不仅整合了沙湾县现有辣椒市场资源，规范辣椒专业市场运营及相关农副产品的收储，为安集海镇辣椒升值提供了一个平台，同时也将安集海镇市场基础建设以及经营服务能力提高到一个新水平。“十三五”期间，安集海镇将重点进行辣椒产业园区建设，积极打造辣椒绿色食品产业示范区，创建富硒农产品品牌。

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