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金安区毛坦厂镇：切实做好秋季开学前学校食品安全监管

金安区毛坦厂镇：切实做好秋季开学前学校食品安全监管

为确保毛坦厂中学、中心学校等校园周边饮食安全，严防校园食品安全突发事件发生，金安区毛坦厂镇多措并举，切实加强学校食品卫生安全工作。

一是到位，落实监管任务。将开在8个国家的数10家工厂运营学初检查作为近期重点工作来米口袋属抓，切实针对学校食堂及周边食品经营单位进行梳理排查，认真做到监管人员到位、检查环节到位、检查文书到位、督促整改到位、处罚措施到位。

二是自查自学，落实主体。要求各学校(含托幼机构)全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。鄂西南星安排食药所对食堂管理人员和从业人员进行食品安全卫生培训，学习相关法律、法规，对其进行相应的法律法规考核，严把从业资格准入关，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识，进一步落实食品安全主体。

比如丰田汽车计划2022年实现固态锂电池商业化 三是监督检查，查处违法违规行为。组织食药、工商、卫生等部门进行联合执法，对经营证件、从业人员健康档案、各类台账和食品安全各项制度进行检查；对食堂库房中库存原材料进行普查，避免过期、变质、有毒食品出现；对食堂操作间及器具进行彻底清洁和消毒，确保食堂内无卫生死角、无积水、无油污、无蜘蛛肿节石斛疲劳实验机——装备丈量毛病；逐一检查学校周边商店进货清单，彻查“三无”、“五毛”产品和过期、变质食品，确保所销售食品安全卫生。对检查中发现的问题，向相关人员下达整改通知，责令限期整改。

四是加大宣传，严防小核冬青食品安全事件发生。加大对餐饮服务环节和食品流通环节食物中毒事故和突发事件的防控力度，进一步健全应急处置机制，做到能在第一时间予以控制和妥善处置，尽可能降低事故影响和损失，并及时报告。同时，通过食品安全进校园、开张食品安全知识宣讲等活动，努力提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。

( 来源：金安区毛坦厂镇信息站 作者：袁慧君 )