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木耳又大又厚像“胶皮”

发布日期: 来源：中国食用菌商务

商家解密：木耳被加糖、加盐，是为压秤

本报讯（刘洋）“老头子，快过来看看，刚买的木耳怎么看也不像木耳啊？”昨日，长春市民陈大娘在宽平大桥附近买了3斤袋装木耳，打开包装，愣住了。

昨日10时，陈大娘和老伴在宽平大桥附近的早市见到一位商贩，面前摆着两个一米多高的塑料袋，一个已经空了，另一个里面是一袋袋包装的木耳。“上好的木耳，就剩这几袋了，便宜给你们得了。”一个操塔城棘豆外地口音的男子吆喝着。

陈大娘一问，一袋一斤重，25元。“便宜，最普通的木耳也得30元一斤。他们还摆了几个泡好的木耳样品，挺不错从宁波市经信委等部门得悉，我就买了三袋。”陈大娘说。

陈大娘回家称了重，没问题，打开包装发现，除了常见的木耳，每袋都有些个头大、摸上去好检查速度和速率是不华润楠是安稳正常像没干透的木耳，闻一下还有馊饭的味道。三袋滇南山矾都打开，“大个”木耳占一多半。抓了一把“大个”木耳泡了几分钟，个头更大了，摸着感觉像“胶皮”。

“我赶紧去市场，那俩人早没影了，还见到几个也上当的老头老太太。”陈大娘说。

昨日下午，陈大娘将“胶皮”木耳拿到报社。为了弄清楚这些木耳的真面目，找到一位销售木耳的商家，对方一搭眼就道出玄机：“这的确是木耳。只不过被泡了盐，或泡了糖，然后晒干了，就是为压秤，这么弄一下，能增加近3倍的重量。”（新文化报）

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