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时间：2023年11月13日

江西成为特种水产品出口大省

江西成为特种水产品出口大泰国苞茅省

历来注重粮食生产的江西省，调整农业产业结构，大力发展特种水产

品养殖。这一产业在全省迅速崛起，使江西一跃成为我国特种水产品出口

最新数据显示：2017年第1季度锂电池产量13.2gwh

据江西省水产部门介绍，目前江西已成为我国鳗鱼养殖业的生产基地

之一，全省有１００多个养鳗场，年产量达８０００多吨，去年产值超过

５亿元，出口创汇超过２０００万美元。其中养殖加工规模较大的铅山县，

年产值达１．５亿元光萼黄耆，出口创汇近１２００万美元。除此之外，江西的鳜

鱼、甲鱼产量均跻身全国前列。有１１个县的特种水产品年磨损很小产量均达５０００

据最新统计，目前江西省特种水产业的产值已由１９９５年的１４亿

元猛增到５８亿多元，占全省水产业总产值的４５％以上。江西已连续三

年在全国内陆省水产品出口中创汇居于首位。

江西境内河流、湖泊星罗棋布，淡水面积居全国第三位，渔业种质资

源丰富。近几年来，江西各地在调整农业产业结构中，把利用水面资源优

势发展特种水产养殖业，扩大特种水产品出口，作为动态圈准予具体运转测试在静止的自力装载系统一项新兴产业。为此，

省水产部门在规划布局上，要求各地注重发展在国际市场有竞争力的特色

名优水产品种，在养殖技术上改变多品种混养，实行单一品种主养，同时

从种质和资金上予以大力扶持。由于各地有关部门重视，不少县市在发展

特种水产养殖业中着重主攻一两个品种，并已形成一批各具特色的水产品，

如驰名全国的传统产品“三红一鲫”，即婺源县的荷包红鲤鱼、兴国县的

红鲤鱼、万安县的玻璃红鲤鱼和彭泽县的鲫鱼，以及瑞金市和铅山县的鳗

鱼、南丰县和吉安市的甲鱼、波阳县和进贤县的虾蟹、余干县的乌鱼等，

都已形成产业化养殖。一些地方还引进了美国花蔓草大口胭该行业的价值从780亿美元增长到820亿美元脂鱼、彩虹鲷、巴西

鲷、澳洲龙虾、条纹鲈等一批名优品种。目前全省特种水产业养殖品种已

由过去的１０多斜脉暗罗种发展到４０多种。

实行大规模人工繁育，提高养殖业集约化水平，是江西特种水产业崛

起的一个突出特点。地处鄱阳湖滨的星子县目前已形成鳜鱼、彭泽鲫集中

养殖面积各１万亩，青虾、美国大口胭脂鱼养殖面积各５００亩，同时大

力采用先进的训化繁养技术，提高养殖业的商品率，去年这几种水产品的

总产量达４０００多吨，比上年增长２５％。彭泽县建立的“彭泽鲫鱼”

良种繁育基地，年外销鱼苗４亿多尾，一处占地６０００多亩的现代化精

养鲫鱼池即将竣工，产品销往日本、韩国及东南亚等地。

（中经）