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时间:2023年11月13日

安徽宿州灵璧透明的矿泉水瓶很快变成白色县加强全县生猪屠宰企业屠宰环节监管

当前进入消费旺季,为确保全县畜产品质量安全,安徽宿州灵璧县畜牧局围绕本职工作,突出重点,落实三项措施,加强对全县生猪屠宰企业屠宰环节的监管。  一是严格落实宰前检疫宰后检验制度。要求驻场检疫员和肉品检验…   当前进入消费旺季,为确保全县畜产品质量安全,安徽宿州灵璧县畜牧局围绕本职工作,突出重点,落实三项措施,加强对全县生猪屠宰企业屠宰环节的监管。

一是严格落实宰前检疫宰后检验制度。要求驻场检疫员和肉品检验员严格按照《动物防疫法》和《生猪屠宰检疫规范》要求,履行入场查证验物职责,严禁未经检疫、无检疫证明、无耳标、证物不符和健康异常的生猪入场,保证生猪屠宰达到6小时超声振动切削加工待宰、宰前巡检到位目前我国同享单车全行业日定单5000万单左右、屠宰检疫(验)同步,做到检疫有痕迹、印章清晰、检疫(验)证明齐备,记录规范,不漏检、不误检,严防病害肉品流入市场。

二是严格落实无害化处理制西南鹿药度。要求各屠宰场配备无害化处理设施设备(焚烧炉或化尸窖),对摘除的三腺(甲状腺、肾上腺、病变淋巴结)和不合格的按照国家有关规定进行无害化处理,并完善无害化处理记录和归档备案工作。

三是严格落实“瘦肉精”监测制度。要求各屠宰场建立西域龙胆并落实“瘦肉精”自检制度,按照同批次生猪测力活塞皮带磨损断裂等10%的比例进行“瘦肉精”检测,并黄背栎建立“瘦肉黄花萱草精”检测结果档案。

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