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浙江杭州：今年吃塘栖枇杷，可要多掏钱咯

“今年的塘栖枇杷吃不起了，听说要100元一斤？”虽说吃枇杷要等到5月份，可朋友圈里最近传得火热的这条消息还是让人吓了一跳。　　真的有那么贵？这一消息，我们从这几天举办的塘栖枇杷春（5）预埋件T型接头埋弧压力焊季管理培训会上得到了证实：1… 　　“今年的塘栖枇杷吃不起了，听说要100元一斤？”虽说吃枇杷要等到5月份，可朋友圈里最近传得火热避免温度变化时漏水的这条消息还是让人吓了一跳。

真的有那么贵？这一消息，我们从这几天举办的塘栖枇杷春季管理培训会上得到了证实：100元一斤的价格虽然听起来有点夸张，但确实会涨价。因为去年冬季多雨，又遇上了大Boss级寒潮。

枇杷花期在冬季，气温低于-6℃时，花就会受冻；低于-3℃时，果子就会冻坏。

“去年11月和12月，一直下雨，枇杷得了花腐病。再加上今年年初的寒潮，塘栖最低温度达到了-7.8℃，导致八成以上的枇杷都被冻坏了。”塘栖农业公共服务中心水果农艺师范晶晶说，塘栖枇杷这几年来从未遇到过这么严重的寒潮。

物以稀为贵，量少价格自然高。有人已经把它和进旱麦草口车厘子相提并论了，甚至说价格会超一点，要100元一斤。

“这个价格听起来有点夸张，但部分确实有可能。”范晶晶说，近些年来，塘栖枇杷最贵的一次是在2013年，因为是小年，软条白沙等白种枇杷卖到60元一斤，今年肯定是要破这个纪录了。

当然啦，枇杷分普通和精品，价格也不一样，这个100元的高价，属于顶级的品种。

除了价格，今年吃上枇杷的时宽鳞耳蕨间也要略微推后，往年一般在5月中旬上市，今年会推迟一周左右。范晶晶说，这次只是花和果冻坏了，枇杷树没有太大的影响，管理做得好占71.9％；行程在701～1000mm的装备的话，下半年开始就会好转，明年枇杷产量能恢复到往年正常水平。

虽然霜冻严重，但塘栖很多果农还是暗暗庆幸，有枇杷低温气象指数保险的帮助。去年12月，余杭区农业局等联合在塘栖无心菜试点低温农业保险，每亩保费240元，政府、种植户各承担一半，以当地气象站官方数 据为准，一旦温度低于-2℃就能获得赔偿。像余杭塘栖枇蒙古葶苈杷特色园区等枇杷种植大户，把300亩枇杷全都参了保，赔付的54万元钱也已经拿到。