第14周山东省畜产品市场行情分析垂花报春

第14周山东省畜产品市场行情分析

一、猪价继续延续疲态第14周（3月31日-4月6日），本周活猪价格为10.43元/公斤，环比下降1.60%，同比下降13.37%。猪肉价格为19.18元/公斤，环比下降2.54%，同比下降10.87%。全国出栏瘦肉型生猪价格均价至10.5元/公斤，… 　　一、猪价继续延续疲态 　　第14周（3月31日-4月6日），本周活猪价格为10.43元/公斤，环比下降1.60%，同比下降13.37%。猪肉价格为19.18元/公斤，环比下降2.54%，同比下降10.87%。

全国出栏瘦肉型生猪价格均价至10.5元/公斤，较去年同期12.38元/公斤跌14%；猪肉价格至17.7元/公斤,较去年同期21.15元/公斤跌16%；三元仔猪均价21.89元/公斤，同比跌8.79%；母猪均价1422元/头，同比跌15%。全国猪料比价为3.22:1，猪粮比价4.45:1，同比分别跌15%、15%。自繁自养出栏头均盈利至-353/头。

我省生猪价格仍然呈现弱势下跌，本周活猪价格最高出现在嘉祥县11.50元/公斤，最低出现在莒县9.56元/公斤。目前国家收储工作已经开始，二轮的收储工作也将在本月展开，有业内人士分析，冻猪肉收储短期内可能会对猪价形成利好，但由于收储规模占国内总消费量水平极低，一般为0.1%-0.2%，不能从根本上改变生猪、猪肉的供需形势。猪肉收储对生猪价格、零售猪肉价格的中长期影响非常有限，加上夏季即将来临，市民对猪肉消费进入淡季，预计后期猪肉价格仍将在弱市中延续疲态。

仔猪价格为16.64元/公斤，环比下降0.66%，同比上涨0.24%。仔猪价格下跌到与猪价相同的轨道上，才可能淘汰过剩产能，迎来新的上涨。

二、蛋价窄幅震荡，近期或迎上涨周期。

本周我省鸡蛋平均价格为8.49元/公斤，同比上涨5.99%，环比下降0.35%。

近期蛋价供需博弈明显，本周蛋价窄幅震荡，清明节期间探亲和旅游人群对鸡蛋消费提升，终端市场存货消耗殆尽，节后鸡蛋需求或再次回升，目前全国鸡蛋价格明显上涨；另受H7N9影响蛋鸡存栏量下降，鸡蛋供应减少，因而预计近期蛋价将处于上涨周期。

三、节日因素拉动鸡价上涨。

本周我省活鸡平均价格为9.67元/公斤，同比上涨4.54%，环比上涨1.47%。

活禽市场走货转好，刺激鸡价上涨。前期鸡苗成本上涨，提高毛鸡收购价格；部分地区鸡价弱跌，整体看来，鸡价仍然较低，主因当前猪肉价格过低，屠宰场鸡肉产品低价走货，鸡价难以有效上行，预计近期鸡价仍将震荡运行。

四、牛羊产品回落。

本周我省牛羊肉价格全部回落。牛肉价格57.84元/公斤，同比增加3.99%，环比下降0.24%；羊肉价格跌破69元关口，为68.84元/公斤，同比增加4.51%，环比下降0.28%。

近期牛羊肉价格呈现涨跌不一的多元变化，反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点，在反复振荡中呈现下行趋势。预计后市，随着牛羊养殖规模的逐渐扩大，牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体，牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。但是需要明确的是，当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑，市场需求在增加，但在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动，牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。

本周我省牛奶价格为4.33元/公斤，同比上升26.24%，环比下降0.69%。随着天气转暖，奶牛产奶量逐步提高，生奶供求紧张形势得到缓解，奶价进入下行通道。但是近期南方突迎暴雨，加之后期气温升高，对于奶牛养殖造成不利影响，势必加大“北奶南运”的数量，进而刺激奶价回升，初步预计5月前后，我省奶价将会有一个回升走向。

五、豆粕价格震荡走高。

本周我省玉米价格为2.18元/公斤，环比下降0.46%，同比下降5.22%，豆粕3.72元/公斤，环比增长1.09%，同比下降9.93%；小麦麸1.89元/公斤，与上周持平，同比增长2.16%；进口鱼粉9.86元/公斤，环比下降0.3%，同比下降8.28%；肥猪配合饲料价格为3.12元/公斤，环比下降0.64%，同比下降1.58%；肉鸡配合料价格为3.34元/公斤，与上周持平，同比下降2.62%；蛋鸡配合饲料价格为2.87元/公斤，与上周持平，同比下降1.37%。

截止4月初，豆粕现货成交价格较3月中旬上涨250-300元/吨，疲软的豆粕市场出现了反弹态势，其主要原因是由于美豆期价的高位带动，与此同时，前期豆粕价格偏低，饲料厂以及贸易商库存以及采购量总体较小，随着近期豆粕价格有所上涨，刺激豆粕成交速度以及成交量。目前油厂豆粕库存有所下降，未执行合同量略有上涨。同时，油厂压榨依旧处于亏损状态，也成为提价的另一渠道。从需求方面来看，养殖业尚未得到实质改善。前期饲料厂以及贸易商看空市场，豆粕采购较为谨慎，库存保持较低水平。清明节前豆粕价格的上涨刺激了采购方积极备货，也为本次豆粕价格反弹起到推波助澜的作用。

清明节假期期间华北产区玉米市场行情出现逆转，山东部分地区深加工企业收购价格持续反弹，表面来看是部分企业库存不足，加之近几天河北产区提价、山东到货缩减导致价格上调。在东北玉米价格坚挺和华北玉米上涨的支撑下，预计北方港口玉米价格将保持坚挺。近期玉米深加工淡季行情持续，深加工产品终端消费需求继续缩减，各地深加工企业开工率仍处于继续下降状态，后期更多企业将进入停产减产状态。

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