白菜虾皮蒜黄能包饺子吗白菜虾皮蒜黄能包饺子吗檀香科
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1、蒜黄和鸡蛋都是常见的食材,搭配做成馅料,既好吃又营养,而且做法也简单。下面是小编带来的白菜蒜黄鸡蛋饺子做法,保你轻松学会。擀皮包饺子,包好后下入开在水中煮开3分钟。白菜蒜黄鸡蛋饺子的营养价值。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
2、白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。白菜中含有丰富的吲哚类化合物。吲哚具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。白菜中含有丰富的萝卜硫素。
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很多人喜欢吃白菜虾皮饺子,有空多学习简单的制作方法,才能做出好吃的白菜皮饺子。下面是小编为你整理的白菜虾皮饺子的做法,不妨一起动手试试吧。白菜洗净剁碎挤挤水放在盆里。锅开后煮饺子3分钟出锅享用。白菜虾皮饺子的营养价值。虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。虾皮素有钙库之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。
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这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。大蒜具有很高的药用价值,作为大蒜的幼苗,蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤其Vc含量每100克可达86毫克、粗纤维含量达1.2克以上。
蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可以减少体内病菌感染,配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用,可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓,蒜汁还能降低糖尿病血糖。脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能,促进干扰素产生,增强身体的免疫力,经常食用有抗癌防癌作用。
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