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时间：2023年03月25日

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1、炒饭做法大全，所有的炒饭哦[图片]。剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上。依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。料酒、黑胡椒粉、盐、面粉（白面）、鸡蛋、生抽、糖、洋葱。

2、猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制20分钟。蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉，这是做美味猪排的关键3步曲。两面均匀拍上面包粉，中小火煎至两面金黄，这步的照片不小心删了。洋葱丝加生抽，料酒，糖，水直接煮一下。盖锅盖焖一下，蛋结起就好了，盛好饭，把猪排盖饭上。

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下班回家做饭，发愁做什么吃。看冰箱里有盒昨晚的剩米饭，翻了翻了抽屉还有包辣白菜，这下晚餐有着落了，就吃个辣白菜炒饭。辣白菜是韩国最有特色的传统美食之一，也是韩国人每餐必有的开胃小菜，辣白菜炒饭可谓是韩国料理中比较适合中国胃的。步骤5煎一个太阳蛋，煎蛋的时候等底部凝固微焦的时候，加入两勺水，盖盖子小火闷一闷，蛋清就可以全熟了，如果喜欢熟一点，翻过去煎一煎就好了。

烹饪技巧平时我们在外面吃的辣白菜炒饭，一般会把煎鸡蛋放在米饭上面，但是我个人喜欢把它切碎了和米饭一起炒，更入味好吃炒。米饭最好用隔夜的，隔夜饭水分少这个不用我多说了吧，另外因为辣白菜里面会有一些汤汁，所以不喜欢太辣的小伙伴，可以选择不放辣酱，要是觉得味道淡，放点盐调味就可以。

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