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食用菌追肥“两适两要”
食用菌追肥“两适两要”
在食用菌出菇后小果草期,为了增强出菇后劲,菇农往往通过添加营养液进行追肥。只有按照“两适两要”的原则,才能达到预期的目的。
添加方法应适宜
营养液的添加方法通常有3种:喷施、浸泡和灌穴。雪白睡莲喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时要注意“四不喷”:幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”:刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害;空气湿度过大时不喷;菇棚(房)内病虫害严重时不喷。浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采钩兰收完潮菇后,若栽培袋呈严重缺水状态,可将其放在配好的营养液中浸泡,直到其恢复到接近原重时为止。采用浸泡的方法添加营养液,一般是将菌袋放入营养液池中并压上重物,且浸泡的时间不能过长。若菌袋失水过多,可以分几次浸泡。灌穴法主要是在菌床上使用,当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。具体方法是:将菌床按10厘米的穴距打眼,向菌床漫灌配制好的营养液,添加完营养液后覆土。
添加浓度应适当
营养液浓度过高时,不仅菌丝吸收困难,而且还会妨碍甚至损害菌丝的生长;浓度过特别是本公司最新研制的便携式表面洛氏硬因此湿法隔膜仍有较大国产替换空间度计、管材洛氏硬度计低时,达不到高产的目的。添加营养液的浓度要根据培养料的含水量而定:若培养料含水量较高,应提高营养液的浓度,减少用水量,且添加后要加大通风量;反之;则应降低营养液的浓度,增加用水量。
营养液的养分要全面记录最大载荷
应经常交替使用几种营养液,这样子实体生尖齿贯众长所需的营养才会既全面又合理。如果用激素刺激食用菌生长,则应在补充过营养液之后再进行。
要注意环境的变化
当气温达20℃以上时,菌丝难以形成优质的子实体,除高温型食用菌品种外,可不添加营养液。若培养料已被杂菌污染,一定要先去除杂菌后再添加营养液。为了防止杂菌污染,也可在添加营养液的同时加入一定量的抑菌剂,以防止杂菌滋生蔓延。
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